바삭 바(BASAK BAR)는 프로젝트 렌트와 CJ제일제당 EXCYCLE이 협업하여 기획한 푸드업사이클링 팝업스토어로, 지속 가능한 소비와 맛있는 경험을 동시에 제공하는 공간입니다. 이번 팝업스토어는 단순한 스낵과 맥주를 넘어, 업사이클링 문화를 쉽고 재미있게 체험할 수 있도록 구성되었습니다. 방문객들은 고단백 푸드업사이클링 스낵 ‘바삭칩’과 함께 시원한 브루잉 맥주를 즐기며, 지속 가능한 식문화를 경험할 수 있었습니다. 특히, Excycle의 대표 캐릭터인 몬쌀 & 몬지와 함께 푸드업사이클링의 개념을 친근하게 풀어내며, 다양한 체험형 콘텐츠를 마련했습니다. 이를 통해, 업사이클링 식품이 단순한 대체재가 아니라, 환경을 위한 긍정적인 선택이 될 수 있음을 전달했습니다. [바삭바]는 친환경 라이프스타일을 현대적이고 감각적으로 풀어낸 공간으로, 지속 가능한 미래를 위한 새로운 소비 방식을 제안하며 운영되었습니다.
